Huisjes op het boerenland
Dagelijks ontbijten met een glaasje versgeperste sinaasappelsap, zelf geplukt in onze sinaasappelboomgaard. Moerbeien, aardbeien, abrikozen, perziken kortom alles wat er hier groeit staat in onze tuin. Het huisje staat er middenin en iedereen kan naar hartenlust plukken.
Midden in de vallei d'Alcàntara die zich landinwaarts tussen de hoge bergen uitstrekt ligt het gehuchtje Gravà. Net buiten het dorpje, dat honderd zielen telt, ligt het land van de familie. Onze grond die ongeveer één hectare groot is, strekt zich uit boven de lavaoevers van de Alcàntara; een spectaculaire rivier met smeltwater van de Etna. Wij bewerken het land met de hele familie. Op authentieke wijze - met de hand - worden onder andere tomaten, olijven, aubergines en Siciliaanse bladgroenten verbouwd. Verder verbouwen we citrusvruchten, vijgen, perziken, mispels en cactusfruit die hun weg naar de plaatselijke markt vinden. Het land wordt nog al
tijd op antieke wijze bevloeid, door middel van kanaaltjes met schuiven, een systeem dat nog van de Moren afstamt. In de "campagna" kun je kennis maken met de Sicilianen en hun cultuur die hier landinwaarts nog authentiek en onbedorven is.
Het dorpje ligt op loopafstand, er is een kerkje en een eenvoudig winkeltje met tante Pina . Om 07.00 uur al verse broodjes en op de terugweg van het winkeltje bij het witte hekje sinaasappels plukken
Een grote supermarkt ligt één kilometer verderop.
Aan de overkant van het pad langs het huisje woont een herdersfamilie, die dagelijks de bergen in gaat met haar geiten. De koeien slenteren iedere ochtend langs, op weg naar de rivier om te gaan drinken.
 |
| Sinaasappelen |
 |
Tomaatjes drogen
|
 |
Op zaterdagochtend wordt alles geplukt om te verkopen
|
 |
| Verse eitjes |
 |
| Avocado's |
 |
| Perziken |
 |
Tomatensaus voor de hele winter
|
Midden in de vallei d'Alcàntara die zich landinwaarts tussen de hoge bergen uitstrekt ligt het gehuchtje Gravà. Net buiten het dorpje, dat honderd zielen telt, ligt het land van de familie. Onze grond die ongeveer één hectare groot is, strekt zich uit boven de lavaoevers van de Alcàntara; een spectaculaire rivier met smeltwater van de Etna. Wij bewerken het land met de hele familie. Op authentieke wijze - met de hand - worden onder andere tomaten, olijven, aubergines en Siciliaanse bladgroenten verbouwd. Verder verbouwen we citrusvruchten, vijgen, perziken, mispels en cactusfruit die hun weg naar de plaatselijke markt vinden. Het land wordt nog al
tijd op antieke wijze bevloeid, door middel van kanaaltjes met schuiven, een systeem dat nog van de Moren afstamt. In de "campagna" kun je kennis maken met de Sicilianen en hun cultuur die hier landinwaarts nog authentiek en onbedorven is.
Het dorpje ligt op loopafstand, er is een kerkje en een eenvoudig winkeltje met tante Pina . Om 07.00 uur al verse broodjes en op de terugweg van het winkeltje bij het witte hekje sinaasappels plukken
Een grote supermarkt ligt één kilometer verderop.
Aan de overkant van het pad langs het huisje woont een herdersfamilie, die dagelijks de bergen in gaat met haar geiten. De koeien slenteren iedere ochtend langs, op weg naar de rivier om te gaan drinken.
Reacties
Een reactie posten